750 grammes
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Balade en cuisine
sorbet
4 février 2011

Sorbet de clémentine à l'huile d'Olive d'Arbéquina

Sorbet de clémentine à l'huile d'Olive d'Arbéquina
Nous venons de vivre encore un merveilleux moment avec Florence du Flo des saveurs pour notre traditionnel repas à 4 mains. Expériences, partages, fou-rires et biensûr amitié sont au rendez-vous. Nous voulons partager ce repas avec vous. Cette fois-ci...
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26 octobre 2009

Carpaccio d'ananas-menthe et son sorbet framboise

Carpaccio d'ananas-menthe et son sorbet framboise
Pour le grand final de notre délicieux " 4 mains" partagé avec Flo , nous avons choisi un dessert tout en légèreté et fraicheur... Nous nous sommes largement inspirées d'une recette proposée par les 2 chefs (Julien GLEIZE et Cyril FRESSAC) du gastronome...
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