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        <title><![CDATA[Balade en cuisine]]></title>
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        <description><![CDATA[Cr&eacute;ation de recettes]]></description>
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    <title><![CDATA[Message aux fidèles abonnés...pour certains ( une poignée) depuis déjà 4 ans!]]></title>
    <link><![CDATA[https://baladeencuisine.canalblog.com/archives/2012/01/23/23320345.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 23 Jan 2012 21:47:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Désormais vous pourrez consulter l'intégralité de mes recettes en consultant les catégories mise à jour ( et avec les photos !) Et puisqu'il n'est pas encore trop tard... je vous souhaite une délicieuse année, douce comme du caramel, exotique et suave... ]]></description>
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    <title><![CDATA[TARTE AUX CITRONS ET POMMES RAPEES]]></title>
    <link><![CDATA[https://baladeencuisine.canalblog.com/archives/2012/01/22/23308698.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 22 Jan 2012 19:17:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J’ai goûté cette recette il y a plus d’un an, dans un petit resto de Valence, dont le nom “ un air de famille” résumait à lui seul, l’esprit et la qualité des produits frais…Tout était travaillé au dernier moment avec les légumes de saison à partir du... ]]></description>
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    <title><![CDATA[SALON DU BLOG CULINAIRE DE SOISSONS…lE RETOUR !]]></title>
    <link><![CDATA[https://baladeencuisine.canalblog.com/archives/2011/11/25/22783833.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 25 Nov 2011 10:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Le salon du blog culinaire ( SBC pour les intimes) se tenait le weekend dernier à Soissons. Soissons ??? Mais ou est-ce ? Dans l'Aisne … J’ai découvert une belle région ( bien qu’un peu froide à comparer de ma Drôme natale) , dont les larges vallées agricoles... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Soisson J-3 !]]></title>
    <link><![CDATA[https://baladeencuisine.canalblog.com/archives/2011/11/15/22690088.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 15 Nov 2011 19:54:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Et voilà...le week end tant attendu arrive et je m'impatiente de découvrir toutes les surprises réservées à ce salon du blog. Démonstrations, chefs, rencontres et échanges...au programme, TOUT CE QUE J'aime ! Du 18 au 20 novembre J'en profite pour glisser... ]]></description>
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    <title><![CDATA[fondant à l'Ossau iraty cœur coulant de chou fleur]]></title>
    <link><![CDATA[https://baladeencuisine.canalblog.com/archives/2011/10/17/22384419.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 17 Oct 2011 19:08:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Comment réhabiliter le chou-fleur, particulièrement méprisé par mes enfants ? L’idée met venue de marier l'Ossau-iraty à une crème de chou-fleur que j’ai voulu coulante au cœur. Voici donc une recette que vous ne trouverez nul part ailleurs et que je... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Cookies au choix : Chorizo- tomates sechees, pignons olives vertes… et autres variations]]></title>
    <link><![CDATA[https://baladeencuisine.canalblog.com/archives/2011/09/04/21096640.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 04 Sep 2011 11:10:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[C’est simplissime, tout rond et irrésistiblement croustillant …à tester ! Pour une trentaine de cookies : 100g de farine, 1/4 c à café de levure chimique, 80 g de beurre mou, 1 œuf, 50g de parmesan, 1 tasse d’olives vertes dénoyautées, 3 cu à soupe de... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Glace aux snickers…]]></title>
    <link><![CDATA[https://baladeencuisine.canalblog.com/archives/2011/07/10/21583359.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 10 Jul 2011 22:22:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Mon petit loulou a gouté chez un glacier de LYON, une excellente glace aux snickers. Voilà donc la raison de cette envie qui n’est motivée que par celle de faire plaisir à mon petit chouchou. Et effectivement c’est excellent , laissez vous tenter ! Merci... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Clafoutis mascarpone-feve tonka caramélisé à ma façon …]]></title>
    <link><![CDATA[https://baladeencuisine.canalblog.com/archives/2011/05/25/21228827.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 25 May 2011 22:37:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je voulais absolument changer la recette du clafoutis qui est une préparation type “ flan” et qui me rappelait certes mon enfance, mais ses overdoses également… Voici donc ma version, inspirée par ici et puis par là, qui donne un résultat tout en légèreté... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Vive Soisson !]]></title>
    <link><![CDATA[https://baladeencuisine.canalblog.com/archives/2011/05/17/21159386.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 17 May 2011 20:38:51 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce sera ma première participation, et j'ai déjà plein d'étoiles dans les yeux ! ]]></description>
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    <title><![CDATA[tarte fine aux fraises et sirop a la feve tonka]]></title>
    <link><![CDATA[https://baladeencuisine.canalblog.com/archives/2011/05/09/20831690.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 09 May 2011 22:35:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je vous propose une tarte aux fraises toute légère, et comme ma passion pour les fraises est sans limite, j’ai rajouté un sirop à la fève Tonka, dont les arômes d’amandes amères font écho à ceux de la pâte sucrée… Pour la pâte sucrée : 120g de beurre,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[escalope de foie poêlée, MOUSSELINE DE BETTERAVE A L’ORANGE, melba de pain d’épices]]></title>
    <link><![CDATA[https://baladeencuisine.canalblog.com/archives/2011/04/08/20718907.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 08 Apr 2011 12:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette recette est la dernière réalisée avec Flo du flo des saveurs. Vous l’aurez compris à la lecture des dernières recettes publiées, nous avons pris un plaisir infini à cuisiner ensemble, à rechercher nos recettes, à les agrémenter et enfin à les goûter…... ]]></description>
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    <title><![CDATA[SUCETTES SURPRISES…pour l’aperitif !]]></title>
    <link><![CDATA[https://baladeencuisine.canalblog.com/archives/2011/03/31/20718560.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 31 Mar 2011 12:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici une recette toute simple…proposée lors de notre 4 mains avec Flo du Flo des saveurs. En dehors de l’aspect esthétique, le mélange salé-sucré est agréable et surprenant… Pour une douzaine de sucettes : 12 bâtons, 8 tranches de bon pain d’épice, de... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Petits flans de chèvre frais au caramel de moutarde à l'ancienne]]></title>
    <link><![CDATA[https://baladeencuisine.canalblog.com/archives/2011/03/25/20726018.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 25 Mar 2011 20:40:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai proposé cette recette à Flo du flo des saveurs comme mise en bouche de notre repas à 4 mains. Elle a tout de suite adhérée et avait plusieurs bonnes raisons pour tester... la première du caramel en version salée (chouette !), la deuxième du fromage... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Saint jacques a l’huile de MANdarine et tatin d’endives]]></title>
    <link><![CDATA[https://baladeencuisine.canalblog.com/archives/2011/02/19/20371084.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 19 Feb 2011 12:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Toujours lors de notre “ balade” à quatre mains avec Florence du Flo des saveurs , nous avons testé ce plat, proposé par Isabelle C, qui se reconnaitra et que je remercie vivement. Cette recette est une subtile déclinaison de la mandarine et du caramel... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Canelloni à la fraise aux 2 chocolats et sphère crousti-poire]]></title>
    <link><![CDATA[https://baladeencuisine.canalblog.com/archives/2011/02/12/20298121.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 12 Feb 2011 11:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Toujours dans le cadre de notre 4 mains en cuisine avec Flo du Flo des saveurs et après notre sorbet mandarine à l'huile d'olive d'Arbéquina, poursuivons notre balade gourmande avec ce dessert fruité et chocolaté. Nous avons été très largement inspiré... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Sorbet de clémentine à l'huile d'Olive d'Arbéquina]]></title>
    <link><![CDATA[https://baladeencuisine.canalblog.com/archives/2011/02/04/20288824.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 04 Feb 2011 12:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Nous venons de vivre encore un merveilleux moment avec Florence du Flo des saveurs pour notre traditionnel repas à 4 mains. Expériences, partages, fou-rires et biensûr amitié sont au rendez-vous. Nous voulons partager ce repas avec vous. Cette fois-ci... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Dos de cabillaud en croute d’herbes et couscous de légumes croquants]]></title>
    <link><![CDATA[https://baladeencuisine.canalblog.com/archives/2011/01/11/20102568.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 11 Jan 2011 20:44:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici une recette tout en légèreté, bien appréciable après les repas de fête de la période de Noël. Les légumes cuits croquants peuvent varier selon la saison et l’envie et quant au dos de cabillaud, sa cuisson au four reste une de mes préférée. Cette... ]]></description>
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    <title><![CDATA[salade de pousses d’EPINARDS- ECREVISSES AUX AGRUMES ( Diététique)]]></title>
    <link><![CDATA[https://baladeencuisine.canalblog.com/archives/2010/12/13/19867017.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 13 Dec 2010 22:29:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Je vous propose cette recette tout en légèreté pour aborder sereinement les fêtes de noël ! Laissez vous tentez par le mariage des agrumes et des écrevisses… C’est un délice, et on peut se resservir sans rougir… Pour 8 personnes 1 sachet de pousses d’épinards,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[tarte GOURMANDE aux POIRES-CARAMEL en coulis…]]></title>
    <link><![CDATA[https://baladeencuisine.canalblog.com/archives/2010/12/01/19755963.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 01 Dec 2010 15:26:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J’ai appelé cette tarte “ gourmande” car je trouvais que c’était l’appellation la mieux adaptée… Servie au goûter autour d’un thé ou en dessert avec une simple boule de glace… c’est simplement bon ! Pour une tarte de 8 personnes : 1 fond de pâte sucrée... ]]></description>
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    <title><![CDATA[CUP CAKES courgettes-pignons OU betteraves-noix ? FAITES VOS CHOIX!]]></title>
    <link><![CDATA[https://baladeencuisine.canalblog.com/archives/2010/11/21/19667956.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 21 Nov 2010 22:46:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[L’hiver ne doit pas nous empêcher de continuer une cuisine pleine de “peps” et de couleurs… Ces petits cupcakes, qui peuvent se consommer en apéro comme en entrée , sont vraiment simples et délicieux. Aussi je vous partage ma recette qui peut être déclinée... ]]></description>
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    <title><![CDATA[TARTARE légumes et saumon en duo]]></title>
    <link><![CDATA[https://baladeencuisine.canalblog.com/archives/2010/09/14/19063786.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 14 Sep 2010 19:20:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J’ai gouté cette recette lors de la communion de ma douce nièce Lucie… Elle m’a tellement séduite tant par sa fraicheur que son croquant, que mon beau frère ( fin cuisinier ) me l’a communiquée. Je vous en fais donc profiter, et vous pouvez la réinventer... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cake &amp;ndash;meringue]]></title>
    <link><![CDATA[https://baladeencuisine.canalblog.com/archives/2010/06/02/18101675.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 02 Jun 2010 22:22:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[C’est si bon ces "instants goûter", à partager avec nos petits amours… L’odeur du bon gâteau dans le four, et la joie de le goûter encore tiède… Humm, que c’est bon de prolonger l’enfance… Non ? Cette recette, au départ utilisée pour écouler de simples... ]]></description>
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    <title><![CDATA[mini caviar d'aubergine et tapenade-gingembre]]></title>
    <link><![CDATA[https://baladeencuisine.canalblog.com/archives/2010/03/03/17113497.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 03 Mar 2010 22:38:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette recette toute en simplicité, est très appréciée quelque soit la saison. Ces bouchées toutes douces par leur texture ne manquent pourtant pas de caractère, et changent du traditionnel pain de caviar d’aubergine au coulis de tomates que j’apprécie... ]]></description>
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    <title><![CDATA[poires pochees au chocolat caraibe&amp;hellip;]]></title>
    <link><![CDATA[https://baladeencuisine.canalblog.com/archives/2010/02/21/16991469.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 21 Feb 2010 17:09:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[So delicious ! Je vous propose un dessert dans la catégorie “ grand classique” , réalisé à partir de poires et de …chocolat. Jusque là, rien de trés nouveau. Mais les poires sont sublimées, car pochées dans un sirop composé de MONTBAZILLAC parfumé à la... ]]></description>
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    <title><![CDATA[roti de veau a la sauge, haricots coco au cafe et jus minute au whisky( atelier scook d&amp;rsquo;anne sophie pic)]]></title>
    <link><![CDATA[https://baladeencuisine.canalblog.com/archives/2009/11/29/15968680.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 29 Nov 2009 15:08:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Que de parfums dans ce plat… qui mélangent accents du terroir et raffinement. Ce cours était délicieux tant sur la composition du repas proposé par le chef Stéphane ROSSILLON que sur l’ambiance des lieux et… la présence de Patricia et Virginie ! Alors... ]]></description>
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