1 décembre 2010
tarte GOURMANDE aux POIRES-CARAMEL en coulis…
J’ai appelé cette tarte “ gourmande” car je trouvais que c’était l’appellation la mieux adaptée… Servie au goûter autour d’un thé ou en dessert avec une simple boule de glace… c’est simplement bon ! Pour une tarte de 8 personnes : 1 fond de pâte sucrée...