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Balade en cuisine

Création de recettes

11 janvier 2011

Dos de cabillaud en croute d’herbes et couscous de légumes croquants

  Voici une recette tout en légèreté, bien appréciable après les repas de fête de la période de Noël. Les légumes cuits croquants peuvent varier selon la saison et l’envie et quant au dos de cabillaud, sa cuisson au four reste une de mes préférée. Cette recette tout en simplicité est néanmoins gourmande de saveurs et notamment parce que le gout de chacun des légumes est sublimé grâce à une cuisson adaptée. Quel ravissement en bouche… Pour 6 personnes : 6 beaux morceaux de dos de cabillaud ,  3 verres de graines de... [Lire la suite]
Posté par vero26 à 20:44 - Commentaires [11] - Permalien [#]
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