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Balade en cuisine

Création de recettes

25 mars 2011

Petits flans de chèvre frais au caramel de moutarde à l'ancienne

  J'ai proposé cette recette à Flo du flo des saveurs comme mise en bouche de notre repas à 4 mains. Elle a tout de suite adhérée et avait plusieurs bonnes raisons pour tester... la première du caramel en version salée (chouette !), la deuxième du fromage de chèvre et la troisième la curiosité, la quatrième la gourmandise...   Nous avons beaucoup aimé ce mélange de parfums, bien sûr si vous n'êtes pas fan de fromage, vous pouvez remplacer le chèvre par un fromage neutre type "St Morêt". Ingrédients pour 6... [Lire la suite]
Posté par vero26 à 20:40 - Commentaires [6] - Permalien [#]
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