25 mai 2011
Clafoutis mascarpone-feve tonka caramélisé à ma façon …
Je voulais absolument changer la recette du clafoutis qui est une préparation type “ flan” et qui me rappelait certes mon enfance, mais ses overdoses également… Voici donc ma version, inspirée par ici et puis par là, qui donne un résultat tout en légèreté...