26 octobre 2009
Carpaccio d'ananas-menthe et son sorbet framboise
Pour le grand final de notre délicieux " 4 mains" partagé avec Flo , nous avons choisi un dessert tout en légèreté et fraicheur... Nous nous sommes largement inspirées d'une recette proposée par les 2 chefs (Julien GLEIZE et Cyril FRESSAC) du gastronome...