-->

Balade en cuisine

Création de recettes

14 septembre 2010

TARTARE légumes et saumon en duo

J’ai gouté cette recette lors de la communion de ma douce nièce Lucie… Elle m’a tellement séduite tant par sa fraicheur que son croquant, que mon beau frère ( fin cuisinier ) me l’a communiquée. Je vous en fais donc profiter, et vous pouvez la réinventer à l’infini selon les légumes de saison… C’est un régal qui en plus respecte la diététique et se prépare la veille ! . Le tartare de légumes pour 8 personnes : 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 1 poivron jaune, 2 courgettes rondes vertes, 1... [Lire la suite]
Posté par vero26 à 19:20 - Commentaires [9] - Permalien [#]

 

© baladeencuisine.canalblog.com | 2009 | Tous droits réservés