Liste des recettes sucrées

Glace aux snickers

Clafoutis mascarpone-fève tonka caramélisé à ma façon

Tarte fine aux fraises et sirop à la fève tonka

Canelloni à la fraise aux 2 chocolats et sphère crousti-poire

 Sorbet clémentines à l'huile d'olive d'Arbéquina

T

Tarte aux citrons et pommes rapées

 

 Tarte gourmande aux poires caramel en coulis

Cake-meringue

Poires pochées au chocolat caraibe

Carpaccio d'ananas-menthe et son sorbet framboise

Clafoutis d'abricots au sirop d'orgeat

Fraises soufflées et crème anglaise à la verveine

Duo de chocolat en millefeuille et ses suprèmes d'orange

Les chouquettes de Michel

 Litchis et sorbet à la rose

Timbales surprises cacaotées à la confiture de barbarine